吃火锅怎么不长胖

导读:人长了一张嘴,除了要用来说话,传递思想之外,就是用来吃东西了,要是人生都不能吃东西了,那该有多么的寂寞,来看看吃火锅怎么不长胖?和酸奶会长胖吗: 吃火锅怎么不长胖:...

人长了一张嘴,除了要用来说话,传递思想之外,就是用来吃东西了,要是人生都不能吃东西了,那该有多么的寂寞,来看看吃火锅怎么不长胖?和酸奶会长胖吗:

吃火锅怎么不长胖:

1、选清汤锅底

吃火锅,是要吃锅底的,锅底分为三种,清汤,红汤还有鸳鸯锅。红汤里面的作料比较多,油也比较多,是属于高热量的底料,清汤就不一样了,一般是用高汤熬制而成的,用的材料都比较低热量,想要不长胖,先从选择锅底开始。在吃清汤的过程中,要是担心油脂太多,也可以考虑边吃边把汤里面的油脂用勺子捞起来。

2、蘸料要选低热量的

火锅的蘸料有很多种,其中辣酱之类的,就是高热量的蘸料,吃了容易长胖。来看看低热量蘸料需要放些什么:香油+醋+酱油+蚝油+切丁萝卜干+葱+香菜就可以了,香油可以降低食物的温度,以免吃的时候被烫伤,醋的热量也比较低,吃了会促进肠胃的消化,酱油可以避免吃了火锅水肿,蚝油的热量其实是比较低的,和大家心中的认识不太一样,蚝油主要是由牡蛎和盐水熬制而成的,适量的吃对身体有一定的好处。低热量蘸料的原则就是少糖,少盐,清淡。

3、吃肉要吃新鲜的低脂肉类

吃火锅怎么能不吃肉呢?人体也是需要蛋白质的,相对来说新鲜的肉类脂肪的含量要低一些,瘦肉比肥肉的脂肪要低一些。简单的说就是吃火锅要吃新鲜的瘦肉。

4、少吃吸油的蔬菜

吃火锅除了涮肉之外,还有最后的吃蔬菜的环节,很多人认为吃绿叶子蔬菜对身体的好处是非常多的,也确实是这样,但是吃火锅的时候就未必了,像莴笋叶子,菠菜,娃娃菜之类的,一放在锅里面,直接就是叶子上沾满了一层油,连油脂一起吃在了肚子里面,会胖的。还是选在藕片,土豆,竹笋等不吸油的素菜。

5、喝火锅底汤

很多人吃完火锅过后,有习惯性的来一碗火锅的底汤,尤其是清汤锅底,煮过肉和菜的锅底更加的有味道了,这是让自己肥胖的方式哦!火锅煮久了锅底里面就已经是有大量的油脂了,喝火锅底汤,那就相当于是喝了一碗的油脂下肚,不长胖才怪。而且火锅煮得越久,亚硝酸盐的含量就会越来越高,和胃里面的蛋白分解物结合,会形成亚硝胺,这个容易致癌。

6、吃火锅的时间不能太长

火锅一直都是在开火煮的,是不会冷的,一群人吃火锅就会吃很久的时间,稍微不注意就是2到3个小时,吃的时间越久,看到别人吃,自己也会一直吃,不小心就吃多了,吃多了会长胖,而且一直吃东西,也会增加胃的负担,容易出现肠胃功能紊乱,然后就是腹痛,腹胀,腹泻等。吃火锅的时间还是要控制在两个小时以内。

吃火锅喝酸奶会长胖吗:

吃火锅喝酸奶不会长胖。

吃火锅不适合边吃边喝酸奶,酸奶是冷的,吃在嘴里是可以缓解吃火锅带来的口腔不适,也是可以降低口腔的温度的,但这种做法是不利于身体健康的,会让身体出现腹胀的感觉,吃完火锅过后,最好是隔1到2个小时再吃酸奶。酸奶中的乳酸菌还可以防止腐败菌的产生的。

在吃火锅之前也是可以喝酸奶的,酸奶是可以增加饱腹感,会让你在吃不了多少火锅,还能保护肠胃,促进肠胃的消化。

吃火锅不长胖的方法就介绍到这里了,从选锅底的时候就要开始注意了,吃酸奶是不会长胖的,但是要注意吃的时间和方法。

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