酸菜鱼有不辣的吗

导读:酸菜鱼,这是真的好吃美味的,可讨人喜欢了,可美味了,那么这个酸菜鱼有不辣的吗?有料包怎么做: 酸菜鱼有不辣的吗: 不辣的酸菜鱼做法 材料:草鱼一条、酸菜、东北豆腐200...

酸菜鱼,这是真的好吃美味的,可讨人喜欢了,可美味了,那么这个酸菜鱼有不辣的吗?有料包怎么做:

酸菜鱼有不辣的吗:

不辣的酸菜鱼做法

材料:草鱼一条、酸菜、东北豆腐200g、料酒、大蒜、葱、姜

做法:

1. 把草鱼处理好,将鱼片用姜葱料酒淀粉盐鸡蛋清白胡椒腌制十分钟

2. 准备好的豆腐切块

3. 把买的酸菜用水冲洗一遍,因为本身的太辣了,冲洗好继续放入油锅里煸炒,炒热

4. 将腌制好的鱼头鱼骨头,鱼尾巴放入锅里,继续煸炒,然后加入高汤

5. 等水开放入豆腐,继续炖,奶白色出来开始一片片的放鱼片

6. 将煮好的鱼出锅在平底锅放入干辣椒热油,然后淋在鱼肉上

酸菜鱼有料包怎么做:

主料:黑鱼一条、1斤左右酸菜鱼作料适量

方法/步骤

1、黑鱼洗净,片成鱼片,保留鱼骨。

2、酸菜鱼作料打开包装,里面有酸菜包,我用了半包。

3、用腌鱼腌制料鱼骨和鱼片10分钟,鱼片腌制中,加入一个鸡蛋清。这样鱼片会比较滑。

4、锅中倒入一些色拉油,先将酸菜大火翻炒3分钟,煸出酸辣的香味。

5、锅中倒入开水,并倒入汤料包。

6、锅中水开后,倒入腌制好的鱼骨和鱼头。

7、大火烧开后,小火烧5分钟,汤色有点略微发白。

8、开大火,把鱼片倒入,大约2-3分钟,鱼片变白后即可。

9、起锅装盆,适当撒入葱花或者香菜叶。

不辣的酸菜鱼的做法就介绍到这里了,这下知道有料包的酸菜鱼的做法了吧!

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